为提升食堂员工安全生产意识，保障学校食堂安全运行，12月3日下午，借助食堂周安全培训的机会，饮食服务中心邀请我校安稳处任勇强副处长对食堂员工进行安全生产知识培训。后勤处孟召军副处长、饮食服务中心全体员工及第一、三食堂主要人员参加了培训会。

会上，孟召军副处长首先介绍了与会领导，并对任勇强副处长表示衷心的感谢。随后，任永强副处长以“多防一步，少出事故”为主题，从人员操作、硬件维护和环境管理三个角度，结合事例，详细、生动地讲解了天然气使用的“四不要”、“四必须”和“四杜绝”，以及安全用电与如何进行人员抢救三个方面的知识。

此次培训增加了食堂员工安全用气、用电、以及人员抢救的知识，提高了处置食堂生产事故的应急能力，对保障食堂的安全稳定起到了积极的作用。

此次培训后，饮食服务中心将继续定期开展知识培训会议，从食品安全、生产安全以及提升服务等方面，对食堂员工进行培训和考核，同时加强对两食堂餐饮服务工作的监管力度，切实做到知行合一、防微杜渐，以保障食堂安全稳定运行。